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¿Dieta o Ejercicio para Perder Peso?

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Al hacer dieta, practicar ejercicio evita que el metabolismo se vuelva lento

Ya sea con el objetivo de verse y sentirse mejor o de mejorar el nivel de salud, mucha gente se propone el objetivo de perder peso. Hasta que alguien logre inventar una pastilla mágica, lograr una pérdida de peso saludable se consigue a través de un cambio en los hábitos alimenticios (dieta) y ejercitarse de manera regular.

Pero, ¿qué sucede cuando alguien hace dieta sin ejercitarse; o se ejercita sin comer de manera saludable? ¿Acaso hacer dieta sin ejercitarse o ejercitarse sin hacer dieta es suficiente para perder peso y mantenerse en línea?


Si Sólo Haces Ejercicio…

En teoría, hacer ejercicio debería bastar para hacernos perder peso. Después de todo, ejercitarnos hace que quememos calorías y la quema de calorías deriva en la perdida de peso. Lamentablemente, en la práctica éste no es el caso. Una de las razones por las que en la práctica hacer ejercicio sin dieta no es una manera efectiva de adelgazar es el hecho de que las personas que se ejercitan compensan las calorías quemadas comiendo más, y las calorías quemadas durante el ejercicio a menudo son menos de las que pensamos. Este problema se hace más notable cuando utilizamos el contador de calorías quemadas del que suelen disponer las maquinas de ejercicios cardiovasculares, ya que la precisión de este tipo de contadores no suele ser muy acertada.

Si nos ejercitamos con la excusa de permitirnos comer un poco más el resultado inevitable será mantener el mismo peso en el mejor de los casos. Infortunadamente, cuesta mucho más quemar calorías que consumirlas. Además, ejercitarse de forma regular acelera el metabolismo, lo que a su vez incrementa el apetito, haciendo que comamos más de lo normal. Y no hace falta ser un genio para saber que si consumimos más calorías de las que quemamos al ejercitarnos, el peso corporal se incrementará de manera considerable.


Si Sólo Haces Dieta…

Aunque hacerle cambios a la dieta puede significar una perdida de peso, hacer dieta sin realizar actividad física puede traer consecuencias negativas.  Cuando restringimos la cantidad de calorías que ingerimos el metabolismo se vuelve lento, lo que significa que el cuerpo quemará menos calorías por día. Esta des-aceleración del metabolismo hace que, después de llegados a cierto punto, el cuerpo deje de adelgazar, aunque la ingesta de calorías se mantenga constante. El problema con las dietas no termina aquí. Si algo caracteriza a muchas dietas es lo poco realistas que pueden llegar a ser. Mientras algunas personas tienen la posibilidad de restringir algunos alimentos por algunos meses, hacer esto a largo plazo suele resultar inviable. Debido a que las dietas vuelven lento el metabolismo, muchos de los que practican estas dietas vuelven a ganar todo el peso recuperado una vez dejan de hacerla; y en algunos casos, terminan con más peso del que empezaron.

Por último, pero no menos importante, cuando sólo hacemos dieta vamos a perder no solo grasa corporal, sino también masa muscular (y en mucho mayor porcentaje esta último).

Si Haces Ejercicio y Sigues una Dieta Saludable

Creo que a estas alturas no debería sorprenderte si te digo que combinar ejercicios con una dieta saludable es la mejor manera de perder peso y evitar engordar de nuevo. El ejercicio ayuda a acelerar (o en el peor de los casos a mantener igual) el metabolismo corporal cuando se limita el número de calorías que se ingieren por día. El ejercicio permite también mantener la masa muscular que puede perderse durante las dietas; esto quiere decir que al perder peso, solo perderemos grasa corporal mientras que la masa magra permanecerá intacta. Pero lo más importante de todo, es que aquellas personas que se ejercitan de manera regular difícilmente vuelven a recuperar el peso perdido, aún cuando la dieta se suspenda temporalmente.

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